saveurs locales
Retrouvez nos saveurs locales sur les marchés des Hauts du Perche
le mercredi matin à Longny-au-Perche
le vendredi matin à Tourouvre
le vendredi soir à Saint-Maurice-lès-Charencey
le samedi matin à Prépotin
Légumes, fruits, oeufs.
La Ferme de Tanga - Moulicent
Maraîchage permaculturel et biologique. Vente directe à la ferme de mai à
octobre, le vendredi de 16h à 19h ou sur le marché de Mortagne le samedi.
Les Épasses - 61290 Moulicent
06 89 69 76 42
Les Jardins d'Orion - Prépotin
Produits de saison issus des cultures maraîchères biologiques. Paniers à venir chercher à la ferme. Marché tous les samedi matin sur la place de Prépotin.
Commandes sur perchmaculture@hotmail.com
Aux légumes de la Meslière - Marchainville
Vente de légumes bio à la ferme les mercredis et samedis de 15h à 19h.
3, la Meslière - 61290 Marchainville
06 71 62 31 46
auxlegumesdelamesliere@outlook.fr
Le Moulin des Sablons - Malétable
Fruits et légumes non traités cultivés en pleine terre et en serre tunnel.
Œufs frais. Vente direct a la ferme ou vous pouvez passer votre commande par e-mail ou par téléphone.
Les horaires d'ouverture peuvent varier l'été et l'hiver, veuillez appeler.
Le Moulin des Sablons - 61290 Malétable
02 33 25 13 36
campinglemoulindessablons@orange.fr
Du Jardin à la bouche - Moussonvilliers
Vente de légumes bio sur le marché de Tourouvre et à la ferme les samedis de 14h à 18h.
Bois Brard - 61190 Moussonvilliers
06 44 74 27 58
Viandes
Nicolas Brard
La Barbotière - 61190 Normandel
Éleveur de blonde d’Aquitaine. 4
Vente à la ferme de colis de viande sur réservation.
06 11 38 86 87
Elevage Renard
Les Baroudières - 61290 Le Pas-Saint-l’Homer
Boucherie à la ferme, vente de colis ou au détail. Conserverie. Boeuf, veau, mouton, porc. 06 82 27 14 70
La ferme du Moulin à Vent
Le Moulin à Vent - 61290 Longny-au-Perche
Viande bovine et veau.
Vente à la ferme sur commande.
02 33 73 46 48
HB Volailles
La ferme de la Béhardière - 61190 Moussonvilliers
Vente directe à la ferme de poulets et pintades élevés en plein air. Produits bouchers avec découpes de filets et cuisse de poulets et pintades, des paupiettes et saucisses de volailles et rôtis farcis.
06 24 69 05 45
Élevage Aubrac
Le Petit Boulay - 61290 Bizou
Viande de race Aubrac (élevée uniquement à l'herbe) sous vide de divers morceaux sous forme de caissettes environ 6 kilos pour le veau et 10 pour le bœuf ( grande diversité). Vente par réservation.
06 41 99 94 10
Elevage porcin biologique
EARL des Épasses - 61290 Moulicent
Benoît Lion et Cyrielle Buyck. Vente directe au détail sur commande.
07 61 33 74 74
L'agneau d'herbe - M. et Mme Turgot
1, la Fortinière - 61290 La Lande-sur-Eure
Agneaux d’herbe en caissettes, sur commande uniquement, à retirer sur l’exploitation.
02 33 73 56 19 ou 06 08 64 07 81
Ah la Vache
Ferme de Champs - 61190 Champs
Viande de qualité, livrée directement à domicile ou au bureau.
07 81 45 30 65
GAEC des Hautes Broudières
Radiguet Angéline, Thierry et Martin- 61190Tourouvre
Vente sur commande de colis de viande bovine bio.
07 77 72 45 38
L'Éleveur percheron
Mesnil Pot - 61290 Bizou
Viande de race Salers (élevée en agriculture biologique) sous forme de colis en 3 différentes formules selon vos envies. Vente de bocaux : la Bolo'percheronne, la rillette du Perche, la tajine percheronne, le curry percheron.... Vente direct.
06 72 61 81 58
Facebook : L'Éleveur percheron
Site internet : L'Éleveur percheron
Fromages
Les chèvres de la Hutte
La Hutte - Longny-au-Perche
Sylvie et Christophe Lhoste
Fabrication artisanale de fromages de chèvre bio, au lait cru, moulé à la louche (crottins, bûches, faisselles.
Vente à la ferme mercredi, samedi 15h-18h, traite à 17h. Dimanche 10h-12h.
Vacances scolaires printemps été : mercredi et samedi de 15h-18h, mardi, jeudi et vendredi de 17h-18h. Traite à 17h. Dimanche 10h-12h.
02 33 83 99 79 ou 06 43 33 52 54
Bières
La Brasserie du Perche
Le Moulin de Brotz - l’Hôme-Chamondot
La micro brasserie du Perche propose des bières de caractère, associées aux anciennes légendes de la région.
Visites guidée de la brasserie sur RDV (10 pers mini), Tarif : 12€ /pers avec dégustation. Animations et autres activités
Ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 19h, jusqu'à 22h le samedi.
Le Moulin de Brotz - 02 33 85 41 30
sophiebrasserieduperche@gmail.com
Miel
Domaine des butineuses
2, le petit fossé neuf - 61290 Marchainville
Miel, apithérapie, cocktail énergisants, crèmes de soins pour la peau, pollen.
Stages de découverte et d’initiation à l’apiculture.
09 51 89 74 14
Christiane Deblock
Sainte Barbe - 61190 Normandel
06 62 88 41 99
M Dufour
Le Rucher des Grillons
La Yonnière - 61290 Longny-au-Perche
06 32 44 04 49
M Gaillard
Les Hiocheries - 61290 Marchainville
02 33 73 59 55
Jennifer Jacquelin
Le Petit Boulay - 61290 Bizou
Vente de miels et ses dérivés : Miels de printemps, été, automne ; miels de châtaignier, Prunier, aubépines, acacias, arbres fruitiers divers et variés grâce à nos vergers, miellat en fonction de ce la nature veut bien nous offrir, il s’agit d’un miel sombre car très riche en matières minérales, pollen, propolis, pain d’épice, hydromel, bougies en cire, cire pour vos meubles
06 41 99 94 10
Pains et farines
Le moulin de la Peltrie à Bivilliers
Les farines sont fabriquées au moulin artisanal. Utilisation des céréales cultivées dans la région. Cuisson au four à bois. Vente de pain bio et farine bio (blé, seigle, épeautre, engrain, blé tendre)
sur place. Ouvert le lundi de 17h à 19h, le samedi de 10h à 13h, sauf jours fériés
02 33 25 73 40
Vinaigre
Jacky Bouillie
Le Riantz - 61290 Tourouvre.
Production et vente de vinaigre de cidre fermier. Fromagerie du Riantz (la Fromagerie vend des fromages mais ne les fabrique pas).
02 33 25 68 20 ou 06 76 53 17 78